搜索结果:根据关键字“面点”已为您找到相关结果约38个,其中课程6个,资源32个。×
排序:
西点制作(初级)-混酥类(三) 来自: 上海市学习型社会建设服务指导中心 资源数量:1 资源
资源简介:
椰丝排、柠檬塔等的制作
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 中西烹饪 资源标签: 面点 西式面点 操作技能 西点 混酥 制作 讲解
资源格式:视频
2019-12-31
|
点击量:228
|
点赞:0
|
3
西点制作(中级)-清酥类(三) 来自: 上海市学习型社会建设服务指导中心 资源数量:1 资源
资源简介:
奶油酥卷角内、新鲜水果酥盒子等的制作
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 中西烹饪 资源标签: 面点 西式面点 操作技能 西点 混酥 制作 讲解
资源格式:视频
2019-12-31
|
点击量:227
|
点赞:0
|
3
西点制作(初级)-甜品类 来自: 上海市学习型社会建设服务指导中心 资源数量:1 资源
资源简介:
芒果冻、柠檬果冻、红葡萄酒果冻、橙子果冻、双色果冻的制作
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 中西烹饪 资源标签: 面点 西式面点 操作技能 西点 甜品 制作 讲解
资源格式:视频
2019-12-31
|
点击量:227
|
点赞:0
|
3
西点制作(中级)-甜品类 来自: 上海市学习型社会建设服务指导中心 资源数量:1 资源
资源简介:
大理石乳冻、椰奶乳冻、杏仁乳冻等的制作
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 中西烹饪 资源标签: 面点 西式面点 操作技能 西点 甜品 制作 讲解
资源格式:视频
2019-12-31
|
点击量:224
|
点赞:0
|
3
西点制作(中级)-蛋糕类 来自: 上海市学习型社会建设服务指导中心 资源数量:1 资源
资源简介:
瑞士卷蛋糕、虎皮蛋糕、咖啡卷蛋糕的制作
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 中西烹饪 资源标签: 面点 西式面点 操作技能 西点 蛋糕 制作 讲解
资源格式:视频
2019-12-31
|
点击量:217
|
点赞:0
|
3
西点制作(中级)-哈斗类(一) 来自: 上海市学习型社会建设服务指导中心 资源数量:1 资源
资源简介:
巧克力艾克来、天鹅泡芙的制作
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 中西烹饪 资源标签: 面点 西式面点 操作技能 西点 哈斗 制作 讲解
资源格式:视频
2019-12-31
|
点击量:217
|
点赞:0
|
3
西点制作(中级)-装饰蛋糕类(三) 来自: 上海市学习型社会建设服务指导中心 资源数量:1 资源
资源简介:
裸白脱奶油生日图案裱花蛋糕、白脱奶油节日图案裱花蛋糕的制作
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 中西烹饪 资源标签: 面点 西式面点 操作技能 西点 装饰蛋糕 制作 讲解
资源格式:视频
2019-12-31
|
点击量:213
|
点赞:0
|
3
西点制作(中级)-面包类(二) 来自: 上海市学习型社会建设服务指导中心 资源数量:1 资源
资源简介:
凯撒面包、硬质土司、乡村面包的制作
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 中西烹饪 资源标签: 面点 西式面点 操作技能 西点 面包 制作 讲解
资源格式:视频
2019-12-31
|
点击量:207
|
点赞:0
|
3
面点基础操作的意义和作用 V1 来自: 上海开放大学 资源数量:1 资源
资源简介:
面点基础操作的意义和作用 V1
资源分类:高等教育 > 上海开放大学 > 上海开放大学在线课程资源
资源格式:视频
2020-05-15
|
点击量:169
|
点赞:0
|
3
山西美食的秘密 来自: 上海市学习型社会建设服务指导中心 资源数量:3 课程
课程简介:
吃过那么多山西好吃的,你可知道这些美味背后的内涵吗?山西面点文化源远流长,一面一饼各有典故。面点制作手艺精细,每道制作工序各有讲究。京城山西风味老字号,他见证四十年来发展之路;一道香酥鸡,为何让外国政要慕名而来?一道晋香过油牛肉,融入怎样的创新?一道老醋焖桂鱼,又是什么给他带来灵感?让我们一起来揭秘吧。
资源分类:终身教育 > 文化素养 > 民俗文化 资源标签: 继续教育 山西美食 过油肉 太原焖羊肉 刀削面 闻喜饼 老醋焖桂鱼 纪录片
资源格式:视频
2019-04-17
|
点击量:877
|
点赞:0
|
3
彩泥手工-大红灯笼 来自: 上海教育资源中心 资源数量:1 资源
资源简介:
晓鹿老师用一块块小小的彩泥捏出不一样的可爱作品,就一起来捏大红灯笼吧!大红灯笼在没有电点的古代户外照明只能用灯笼,纸糊的轮廓里面点燃一根蜡烛,用一根细棍子挑着,在漆黑的夜晚,可以帮人们看清前面的路,避免摔跤!
资源分类:基础教育 > 学前 > 学前 资源标签: 彩泥 粘土 灯笼 讲解
资源格式:视频
2018-05-07
|
点击量:583
|
点赞:0
|
3
山西美食的秘密(上) 来自: 上海市学习型社会建设服务指导中心 资源数量:1 资源
资源简介:
吃过那么多山西好吃的,你可知道这些美味背后的内涵吗?山西面点文化源远流长,一面一饼各有典故。面点制作手艺精细,每道制作工序各有讲究。京城山西风味老字号,他见证四十年来发展之路;一道香酥鸡,为何让外国政要慕名而来?一道晋香过油牛肉,融入怎样的创新?一道老醋焖桂鱼,又是什么给他带来灵感?让我们一起来揭秘吧。
资源分类:终身教育 > 文化素养 > 民俗文化 资源标签: 继续教育 山西美食 过油肉 太原焖羊肉 纪录片
资源格式:视频
2019-04-17
|
点击量:524
|
点赞:0
|
3
3/4页,共38条数据«<1234>»