中医药与中华传统文化之中药产品文化
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《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想、重要人物、方法及其当时自然和社会文化背景,重点剖析盖学科的文化根源、文化特色及对世界文化的贡献。 该课程将从中医药起源和发展的文化背景,中医药经典著作的学术思想、名医名家的求实精神和思想美德等角度介绍中医药学科的思想体系和思维方式。培养学生科学地认识中医药的历史地位、研究和利用价值;理解中医药的中华传统文化基础及其对中华文化,乃至世界文化的重
大学生求职面试礼仪与技巧
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引言介绍了《大学生求职面试礼仪与技巧》的课程概况,这门课分为六个部分:着装礼仪;面试准备;面试礼仪;个体面试技巧;群体面试技巧和职场礼仪。课程并不仅仅局限于毕业生和面试官见面这个环节,还站在用人单位的视角以企业选拔人才的角度来对大学生面试礼仪与技巧,提出接地气的想法。因此我们这门课最大的特色就在于在教学中融入了用人单位的想法,来为毕业生找到心怡的工作。着装礼仪:毕业生去面试,得体的着装不仅可以让面试官看出你的重视程度,还可以看出你的稳重性、心智程度、气质和性格。HR是通过这第一印象来对你形成一个初步的判断。本节介绍了个人修饰和着装的一般规律和要求。面试准备:介绍了面试前要做到三个准备,着装准备、简历准备和心态准备及要求。
崇明美食
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《崇明美食》系列课程以崇明生态岛建设为背景,以崇明传统绿色食物为课程资源,重点介绍崇明特色美食的历史与文化内涵及独特的烹饪技术。崇明岛位置独特、环境优美、自然生态、空气清新、土壤肥沃,孕育了众多的绿色食物,也形成了崇明特色美食。《崇明美食》系列课程,宣传和弘扬崇明饮食文化,让更多的人了解和认识崇明,并享受到生态、自然、健康的生活。《崇明美食》系列课程,展现崇明美食的制作过程和操作技能,很好地将崇明美食与饮食文化有机结合起来,提高了崇明绿色食材的健康安全形象,“秀”出舌尖上的崇明美食魅力,让广大市民在自己的
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