很久以前,中国北方连年旱灾,颗粒无收。可是,皇家不管黎民百姓的死活。照样征收皇粮。看守李家粮仓的仓官,目睹这一惨景,便毅然打开皇仓,救济灾民。他知道,这样做是触犯了王法,于是,一把火把皇仓烧了,连同自己也活活烧死。后人为纪念这位放粮救民的仓官,每年这一天,就用细炊灰在院内外打囤填仓,以示对仓官的怀念,也祈盼新年有好收成。