搜索结果:根据关键字“老年人”已为您找到相关结果约480个,其中课程51个,资源429
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上海点心 来源机构: 上海市学习型社会建设服务指导中心 资源数量:20 课程
课程简介:
所谓点心,是一类在口味上具有特定风格的特色食品总称,它可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。一般是分量较少而价格相对于餐桌菜肴稍低的菜,或面、米制品。一般说,汤汤水水的属于小吃,干的属于点心,但也有统称为点心的。 上海点心以本地风味为主,一定程度上受到江南地区,尤其是江浙两省的影响。 上海点心在南宋时即有记载,明初上海成为东南名邑,点心制作渐趋精美,在清朝时随着上海商业日益繁荣,应时适令的各类米、面类点心品种更为丰富。 上海点心最大的特点是品种繁多,兼具南北风味;选料严谨,制作精细;应节适令,因时变更;供应方便灵活。 二十世纪三十年代上海点心行业已经形成了完备的体系,分为发酵面团、油酥面团、水调面团、米粉面团、粥店和西点六种门类,而前四种就是所谓的上海传统点心了。 本节目请到了享有国家烹饪大师称号、上海绿波廊酒楼副总经理、特级点心师陆亚明老师为代表的上海点心制作团队,给大家现场演示二十种上海经典点心的制作过程。
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 中西烹饪 资源标签: 老年人 职业培训 点心 美食 女性 家长 外来务工 上海点心制作 老年慕课
资源格式:视频
2018-01-23
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点击量:18037
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上海点心 二(鲜肉锅贴) 来源机构: 上海市学习型社会建设服务指导中心 资源数量:1 资源
资源简介:
所谓点心,是一类在口味上具有特定风格的特色食品总称,它可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。一般是分量较少而价格相对于餐桌菜肴稍低的菜,或面、米制品。一般说,汤汤水水的属于小吃,干的属于点心,但也有统称为点心的。 上海点心以本地风味为主,一定程度上受到江南地区,尤其是江浙两省的影响。 上海点心在南宋时即有记载,明初上海成为东南名邑,点心制作渐趋精美,在清朝时随着上海商业日益繁荣,应时适令的各类米、面类点心品种更为丰富。 上海点心最大的特点是品种繁多,兼具南北风味;选料严谨,制作精细;应节适令,因时变更;供应方便灵活。 二十世纪三十年代上海点心行业已经形成了完备的体系,分为发酵面团、油酥面团、水调面团、米粉面团、粥店和西点六种门类,而前四种就是所谓的上海传统点心了。 本节目请到了享有国家烹饪大师称号、上海绿波廊酒楼副总经理、特级点心师陆亚明老师为代表的上海点心制作团队,给大家现场演示二十种上海经典点心的制作过程。
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 中西烹饪 资源标签: 老年人 职业培训 点心 美食 女性 家长 外来务工 上海点心制作 老年慕课
资源格式:视频
2017-06-06
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点击量:8466
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老年人初级护理知识-协助老年人如厕 来源机构: 资源数量:11 课程
课程简介:
老年人初级护理知识,协助老年人如厕
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 就业创业 资源标签: 老年人 护理学 技能培训 护理
资源格式:视频
2019-05-08
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点击量:4609
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3
老年人初级护理知识-协助老年人进食 来源机构: 资源数量:17 课程
课程简介:
老年人初级护理知识,协助老年人进食
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 就业创业 资源标签: 老年人 护理学 技能培训 护理
资源格式:视频
2019-05-08
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点击量:4253
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3
老年人基础护理知识-紧急情况处理办法 来源机构: 资源数量:11 课程
课程简介:
老年人基础护理知识,紧急情况处理办法
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 就业创业 资源标签: 老年人 护理学 技能培训 护理
资源格式:视频
2019-05-08
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点击量:3488
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3
老年人中级护理知识-老年人发热的应对方案 来源机构: 资源数量:11 课程
课程简介:
老年人中级护理知识,老年人发热的应对方案
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 就业创业 资源标签: 老年人 护理学 技能培训 护理
资源格式:视频
2019-05-08
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点击量:3412
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3
羽毛球教学 一 来源机构: 上海学习网 资源数量:5 课程
课程简介:
羽毛球运动适合于男女老幼,运动量可根据个人年龄、体质、运动水平和场地环境的特点而定。青少年可作为促进生长发育、提高身体机能的有效手段进行锻炼,运动量宜为中强度,活动时间以40-50分钟为宜。适量的羽毛球运动能促进青少年增长身高,能培养青少年自信、勇敢、果断等优良的心理素质。老年人和体弱者可作为保健康复的方法进行锻炼,运动量宜较小,活动时间以20-30分钟为宜,达到出出汗、弯弯腰、舒展关节的目的,从而增强心血管和神经系统的功能,预防和治疗老年心血管和神经系统方面的疾病。儿童可作为活动性游戏方法来进行锻炼,让他们在阳光下奔跑跳跃,并要求他们能击到球,培养他们不畏困难、不怕吃苦、不甘落后的品质。
资源分类:终身教育 > 体育健身 > 球类运动 资源标签: 羽毛球 休闲技艺
资源格式:视频
2017-12-08
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点击量:3368
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老年人初级护理知识-手杖、轮椅、平行车 来源机构: 资源数量:10 课程
课程简介:
老年人初级护理知识,手杖、轮椅、平行车
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 就业创业 资源标签: 老年人 护理学 技能培训 护理
资源格式:视频
2019-05-08
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点击量:2986
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3
老年人基础护理知识-老年人生活环境要求 来源机构: 资源数量:12 课程
课程简介:
老年人基础护理知识,老年人生活环境要求
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 就业创业 资源标签: 老年人 护理学 技能培训 护理
资源格式:视频
2019-05-08
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点击量:2970
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3
滑板吊球,杀球 来源机构: 上海学习网 资源数量:1 资源
资源简介:
羽毛球运动适合于男女老幼,运动量可根据个人年龄、体质、运动水平和场地环境的特点而定。青少年可作为促进生长发育、提高身体机能的有效手段进行锻炼,运动量宜为中强度,活动时间以40-50分钟为宜。适量的羽毛球运动能促进青少年增长身高,能培养青少年自信、勇敢、果断等优良的心理素质。老年人和体弱者可作为保健康复的方法进行锻炼,运动量宜较小,活动时间以20-30分钟为宜,达到出出汗、弯弯腰、舒展关节的目的,从而增强心血管和神经系统的功能,预防和治疗老年心血管和神经系统方面的疾病。儿童可作为活动性游戏方法来进行锻炼,让他们在阳光下奔跑跳跃,并要求他们能击到球,培养他们不畏困难、不怕吃苦、不甘落后的品质。
资源分类:终身教育 > 体育健身 > 球类运动 资源标签: 羽毛球 运动 体育
资源格式:视频
2016-11-19
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点击量:2846
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1
老年人初级护理知识-老年人口腔护理 来源机构: 资源数量:8 课程
课程简介:
老年人初级护理知识,老年人口腔护理
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 就业创业 资源标签: 老年人 护理学 技能培训 护理
资源格式:视频
2019-05-08
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点击量:2440
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3
老年人基础护理知识-老年人心理问题 来源机构: 资源数量:10 课程
课程简介:
老年人基础护理知识,老年人心理问题
资源分类:终身教育 > 实用技能 > 就业创业 资源标签: 老年人 护理学 技能培训 护理
资源格式:视频
2019-05-08
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点击量:2163
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